Pinus Pinea

Il y a quelques jours je suis allé me balader en Italie avec ma demoiselle.

Florence, Venise, Rome… que de merveilles architecturales, gustatives et historiques !

Mon attention ne s’est cependant pas portée sur les carbonara (enfin pas que) mais sur un symbole dont on ne parle ma foi que très peu. Il est majestueux, il est hyper pratique en été et il est aussi icônique à l’Italie que le Vacherin au four l’est à la Suisse. Mesdames et Messieurs, aujourd’hui on va parler du Pin Parasol !